乌骨鸡是一种高营养的鸡种，价值非常高，但是乌骨鸡的饲养难度也是非常大，许多养殖乌鸡的创业者都养殖失败，蒙受了较大的损失。
可即便如此，还是有很多的创业者加入到了乌骨鸡的养殖行列，因为乌骨鸡的养殖利润实在是太高了，尤其是现在，人们对营养的追求越来越高，乌骨鸡的市场需求也随之越来越大，加上高昂的售价，没有人会对养殖乌骨鸡这个项目不动心。
现在规模养殖，养殖白羽肉鸡的比较多，因为这种鸡成长周期短，一年能养几批，养殖也比乌骨鸡鸡苗容易。
乌骨鸡多是用来作为土鸡饲养，也就是散养的比较多，由于乌骨鸡饲养周期长，难度大，所以现在养殖的人较少。
乌骨鸡养殖周期多长时间?
乌骨鸡一般在养殖120天左右，方可出栏，体重在2斤左右。乌骨鸡养殖周期一般为4-5个月。
需要时可对乌骨鸡进行适时育肥：
乌骨鸡从7周龄开始即进入育肥期。这期间不但要求长肉多，还要在体内贮存一部分脂肪，所以代谢能要高于前期，粗蛋白质可略低于前期。可参考以下配方：
玉米64.5%、豆饼23%、麸皮4%、进口鱼粉3%、骨粉2%、食盐0.4%、酵母粉3%、微量元素0.1%、多维素10g。代谢能12.5兆焦/千克，粗蛋白质18.8%、钙1.02%、磷0.5%。将饲料放在吊桶或食槽内任鸡自由采食，每日饲喂3—4次。
一般经8—10周龄的育肥，乌骨鸡体得达1千克左右时，可出栏上市。
